Nörgelige Facebook-Hinweise a la „Du hast seit 7 Tagen nichts auf deiner Seite gepostet. Poste doch jetzt etwas.” beflügeln ungemein und sorgen bei mir stets für spontanen Schaffensdrang. Diesmal allerdings ohne jedes Ergebnis, weshalb es heute auch kein Rezept, sondern nur eine Mixtur gibt. Und zwar die für den Kochzivilistenpfeffer, den ich als Weihnachtspräsent verschickt habe.
Der Bausatz zum Kochzivilistenpfeffer.
Da man die kleinen Etiketten dank meines Fotos nicht wirklich lesen kann, hier noch einmal die drei Bäpper-Texte fein und artig in Schönschrift und gewohnt blockigem Blocksatz:
Tellicherry-Pfeffer
aus der Provinz Thalassery an der Malabarküste im Südwesten Indiens. Der gilt zu Recht als absoluter Premium-Pfeffer. Denn im Gegensatz zum konventionellen schwarzen Pfeffer, der aus den grünen, unreifen Beeren der Pfefferpflanze hergestellt wird, werden für den Tellisherry-Pfeffer die … —> weiterlesen
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