Kochzivilisten ist ein privates Blog, das Lust auf Genuss und auf´s Ausprobieren machen soll. Geschrieben von Andreas Frank, der lieber selbst versucht, kombiniert und ab und an auch unter stetem Rühren in den Ausguss kippt, als dekorative Küchenratgeber a la „Das große Buch der handgezupften Jahrgangs-Schokolade“, „Das Almanach der alemannischen Artischocke“ und den allzeit Bestseller „99 Rezepte für die tibetanischen Hochgebirgsseemuschel“ zu Rate zu ziehen.

Ein Blog, das möglichst verständlich erklären, sauber messen und hübsch hilfreich ablichten will, anstatt Küchenmythen wie etwa verhau den Oktopus (1) bis er freiwillig zart wird zu verbreiten.
Kurzum: Ein Angebot, das … —> weiterlesen

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