Koch­zi­vi­lis­ten ist ein pri­va­tes Blog, das Lust auf Genuss und auf´s Aus­pro­bie­ren machen soll. Geschrie­ben von Andre­as Frank, der lie­ber selbst ver­sucht, kom­bi­niert und ab und an auch unter ste­tem Rüh­ren in den Aus­guss kippt, als deko­ra­ti­ve Küchen­rat­ge­ber a la „Das gro­ße Buch der hand­ge­zupf­ten Jahr­gangs-Scho­ko­la­de“, „Das Alma­nach der ale­man­ni­schen Arti­scho­cke“ und den all­zeit Best­sel­ler „99 Rezep­te für die tibe­ta­ni­schen Hoch­ge­birgs­see­mu­schel“ zu Rate zu ziehen.

Ein Blog, das mög­lichst ver­ständ­lich erklä­ren, sau­ber mes­sen und hübsch hilf­reich ablich­ten will, anstatt Küchen­my­then wie etwa ver­hau den Okto­pus (1) bis er frei­wil­lig zart wird zu verbreiten.
Kurz­um: Ein Ange­bot, das … —> weiterlesen