Für NaCl-Fans: Die Karls­ru­her Salz­mi­scher | Für Freun­de des locke­ren Strichs: Cui­sine-Comics | Für Schaum­schlä­ger: das Halb­li­ter-iSi-Teil
Sowie wei­ße-Scho­ko-Rum-Mousse in nur 5 Minu­ten.
Zube­hör:
◦ iSi Gour­met Whip, 0,5 Liter
◦ Sieb und Trich­ter
◦ 1 N2O-Sah­ne­kap­sel
Zuta­ten:
◦ 250 ml fri­sche Sah­ne (32 %)
◦ 200 g wei­ße Scho­ko­la­de
◦ 3 Eigelb (bei Grö­ße M sind das cir­ca 50 g)
◦ ⅔  gemah­le­ne Ton … … —> weiterlesen