F-flotte-lotte

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Kalbsbäckchen vorsichtig aus dem Sud fischen. Den Sud mit allem Gemüse-Lorbeerblatt-Gewürzgedöns durch die flotte Lotte (de.wikipedia.org/wiki/Flotte_Lotte) drehen, abschmecken und andicken. Kalbsbäckchen dazu. Fertig.